將那一團內臟隨手往旁邊的垃圾桶里一扔，楊兵剛要轉身去沖洗雞身，身后猛地響起一聲斷喝。

“住手！”

李秀梅那是三步并作兩步沖了過來，一把從楊兵手里搶過那正準備倒掉的下水。

“這可是雞腸子！里面還有油呢！你這一扔，那是要把家底都扔了啊？”

楊兵愣了一下，隨即反應過來。

在這個物資極度匱乏的年代，肚子里有點油水那是過年才有的待遇，雞腸子處理好了那是難得的美味，哪像后世那樣嫌臟嫌麻煩。

他苦笑著搖搖頭，只能順著母親的意思。

“行行行，媽您別急，我收著，我這就收著。”

在李秀梅的監視下，楊兵只能耐著性子，找來剪刀剖開雞腸，用粗鹽反復搓洗，直到把那股子腥臭味徹底去除了，李秀梅這才滿意地點點頭，那是把這堆下水當成了寶貝。

接下來便是起鍋燒油。

雖然缺佐料，但這年頭的雞那是實打實的走地雞，吃蟲子草籽長大的，自帶一股子鮮甜。

蔥姜爆鍋，雞塊入鍋翻炒，隨著熱水沒過雞肉，蓋上鍋蓋，沒過多久，一股霸道的濃香便順著門縫、窗戶縫，蠻橫地鉆了出去。

楊雯和燕子兩個小丫頭扒著灶臺邊，踮著腳尖，喉嚨里吞咽口水的聲音此起彼伏。

楊兵揭開鍋蓋撇去浮沫，看著燕子那雙渴望的大眼睛，笑著招呼了一句。

“燕子，今兒晚上就在這兒吃吧，讓你哥也別開火了。”

這話一出，原本還眼巴巴盯著鍋里的燕子像是觸電了一樣，猛地往后退了好幾步，腦袋搖成了撥浪鼓。

“不不不！兵子哥，我回去了！我媽做了飯！”

說完，這丫頭撒腿就跑，那速度比兔子還快，生怕慢一步就被留下了。

這年頭家家戶戶糧食都有定數，在誰家蹭一頓飯那是天大的人情，懂事的孩子都不敢這么干。

李秀梅看著翻滾的雞湯，又看看熟練掌握火候的兒子，眼神里滿是不可思議。

“兵子，你這手藝……啥時候練出來的？比媽燉的都香。”

楊兵拿著勺子攪動著湯汁，熱氣熏蒸著他的臉龐，掩蓋了那一瞬間的眼神閃爍。

“窮人的孩子早當家嘛，以前在老家看多了，瞎琢磨的。”

屋里香氣四溢，屋外卻炸了鍋。

這股子純粹的肉香，對于肚子里常年沒油水的住戶們來說，簡直就是一種折磨。

前院的一戶人家，男人正端著一碗稀粥，聞著這味兒，頓時覺得自己碗里的東西難以下咽，酸溜溜地把筷子往桌上一拍。

“這楊家不過日子了？前兩天剛吃魚，今兒又燉雞？這得是什么家庭條件啊！”

旁邊正納鞋底的女人翻了個白眼，手里針線穿梭得飛快。

“你就別酸了。人家老楊是保衛科主任，那是干部！再說楊兵那小子出息，聽說這兩天抓魚賣了好幾塊錢，那是人家憑本事吃的肉。你有那閑工夫眼紅，不如想想怎么多掙幾個工分。”

“切，我就隨口一說……”男人縮了縮脖子，嘟囔了兩句，還是忍不住深吸了兩口那飄過來的香氣，權當是這就菜了。

有人動了心思，提議道：“要不……去串串門？”

這話剛一出口，就被周圍人鄙視的眼神給堵了回去。

“你要臉不？人家吃肉你去串門，那是去串門嗎？那是去要飯！咱們院里雖然窮，但骨氣還是得有的。”

屋內，雞湯表面漂浮著一層亮晶晶的雞油。

楊兵盛了滿滿一碗，全是肉多骨頭少的部位，雙手端到李秀梅面前。

“媽，好了，您先趁熱喝，補補身子。”

李秀梅看著那碗雞湯，喉嚨動了動，卻堅決地把碗推開，放在了桌子正中央。

“不行，你爸還沒回來呢。哪有當家的沒上桌，老婆孩子先動嘴的道理？我不餓，等著。”

這便是那個年代婦女的執拗，天大地大，丈夫最大。

楊雯趴在桌邊，眼睛死死盯著那碗雞湯，小肚子適時地發出一聲長鳴。

她委屈地抬頭看著哥哥，小嘴扁了扁。

“哥……我也得等爸回來嗎？”

楊兵摸了摸妹妹枯黃的頭發，心里一軟，剛要開口，卻見李秀梅瞪了過來，只得無奈地笑了笑。

“嗯，得等爸。一家人就要整整齊齊的。”

楊雯嘆了口氣，把下巴擱在桌子上，忽然腦洞大開，天真地問道：

“哥，你說爸在路上能不能聞到咱家的雞肉味兒？要是聞到了，他是不是就能走得快一點？”

楊兵被這童言無忌逗樂了，看了一眼窗外深沉的夜色，篤定地點點頭。

“肯定能。咱爸鼻子靈著呢，沒準這會兒正順著味兒往回跑呢。”

話音未落，院門外就傳來一陣腳步聲，緊接著門簾一掀，楊國富帶著一身寒氣大步流星地走了進來。

“好家伙！我就說隔著二里地都聞著香了，還真是咱家！”

“爸！你真聞著啦？”楊雯驚喜地跳下凳子，撲了過去。

“那可不！這味兒勾著我，想走慢點都不行！”

楊國富一把抱起女兒，在半空中轉了一圈。

“快洗手！洗手吃飯！都要涼了！”

在楊兵和李秀梅的催促下，楊國富胡亂抹了把臉，一家人終于圍坐在八仙桌旁。

這頓飯，吃得那叫一個風卷殘云。

楊國富夾起一塊雞腿肉放進李秀梅碗里，又給自己夾了一塊。

“兵子這手藝，絕了！比咱們廠食堂的大師傅做得都地道！這肉爛乎，味兒也足！”

楊兵正埋頭啃著雞翅膀，聞言只是嘿嘿一笑，給父親又添了一勺湯。

楊雯吃得滿嘴流油，兩只眼睛彎成了月牙，手里抓著個雞爪子舍不得松開。

“哥，這雞湯太好喝了！咱們以后能不能多燉幾次啊？我天天都想喝！”

楊兵看著妹妹那滿足的小模樣，心里一酸，毫不猶豫地點頭。

“行！只要雯雯想喝，哥以后有機會就給你燉。”

一頓飯，連最后一點湯底都被楊國富用窩窩頭蘸著擦得干干凈凈，一家人靠在椅背上，臉上都洋溢著滿足感。

飯后，李秀梅收拾碗筷，楊國富坐在楊兵身邊，神色嚴肅。

“兵子。”

“哎，爸。”

“聽你媽說，你明天想進山下夾子？”

楊兵正拿著那幾個剛買回來的鐵質捕獸夾在手里擺弄，檢查彈簧的力度，聞言抬起頭，目光清澈而堅定。

“是。今兒去看了眼，深山里野物不少。光靠槍動靜太大，容易驚著東西，下夾子穩妥點。”

良久，他點了點頭。

“行。你有這本事，爸不攔著。但有一條你得記住了。”

他伸出粗糙的大手，指了指楊兵手里的捕獸夾。

“山里頭不光有畜生，也有采藥打柴的老鄉。你那夾子下在哪，一定要做好標記！千萬別傷著人！”