白雕離開后一直沒有回來,歐羨倒不擔心它的安全。
要說《神雕俠侶》這方世界的神奇之處,除了各種武功之外,就是這些開了智的動物了。
郭靖黃蓉的雙雕和小紅馬、鐵木真的八匹白馬和烏鴉、歐陽鋒的靈蛇、楊過的大雕,都是其中的佼佼者。
從福田院出來后,歐羨載著一些水果、香料、兩百斤大米以及一口鐵鍋,又來到了牛家村。
遠遠看到小茅屋有裊裊炊煙升起,不禁微微一笑,今日穆念慈、楊過有口福了。
此刻楊過正忍著胸膛的疼痛煮粥,聽到外頭的聲響后,他探出頭一看,見來人是歐羨,大喜道:“大哥來了!”
“二弟!”
歐羨回應一句后,將馬車上的物資搬了下來,將小茅屋的廚房填得更加充盈了。
他看了一眼楊過做的粥,微笑著說道:“早上吃些清淡的也好,中午咱們吃頓好的,讓你和穆姑姑嘗嘗我的手藝。”
“大哥還會做飯?”
楊過驚奇的問道:“我記得讀書人不是常說君子遠庖廚么?”
“不要被那些腐儒誤導,這就是讀書讀一半的后果。整句是‘君子之于禽獸也,見其生,不忍見其死。聞其聲,不忍食其肉,是以君子遠庖廚也’。”
“孟夫子是用這個現象來證明人性本善,認為惻隱之心是仁政的基礎,不是讓那些腐儒不要下廚。讀書貴在明理,要是這般斷章取義,反倒不如不讀。”
一邊說,歐羨一邊將長袖擼起,開始清理各種食材。
楊過立在灶邊,心中若有所思。
歐羨見他出神,便開口提醒道:“先去給穆姑姑送粥,空腹服藥最傷脾胃。”
“我這就去!”楊過忙盛了碗熱粥,小心端進內室。
穆念慈倚在床上,聽聞歐羨又送來這許多用度,不禁心中一嘆,兜兜轉轉十余載,終究還是承了郭家的情。
門外飄來陣陣香氣,伴著兩個少年郎的談笑聲,她望著案頭新插的野菊,覺得這清寂了許久的茅屋,終于有了幾分煙火氣。
楊過看著歐羨將鐵鍋刷干凈蓋在灶上,又把家里的砂鍋清洗干凈,有些疑惑的問道:“大哥,這是做什么啊?”
“東坡肉,就是大文豪蘇東坡創造的一道菜。”
歐羨將半肥半瘦的豬肉切成約兩指寬的正方形,然后用棉線從四周將肉捆好。
楊過聞言眼睛一亮,朝著屋內的母親喊道:“媽媽,大哥在做東坡肉,咱們中午就能吃到啦!”
穆念慈聽著兒子的歡呼聲,忍不住也露出了笑容,她不禁回想,上一回過兒這般活潑是什么時候了。
處理好東坡肉之后,歐羨又取出嫩筍、小香菇、萵苣,用鹽稍加腌制,并說道:“這道菜叫‘山家三脆’,做法很簡單,你學會以后,可以做給穆姑姑吃。”
“哦哦哦,好!”楊過立馬應了下來,站在一旁看著歐羨操作。
“這道菜叫‘蓮房魚包’,也很簡單,就是步驟繁瑣了點。”
說著,歐羨將蓮蓬截去底,剜掉內瓤,留下孔洞。
把魚肉切成塊,用酒、醬、香料拌勻,腌制入味后,再把魚肉塞入蓮蓬的各個孔洞中,最后蒸熟撒湯。
楊過沒想到,原來做菜還有這么多花樣,哪像他之前,只要煮熟吃不壞肚子就行了。
臨近中午的時候,東坡肉燉好了、山家三脆拌好了、蓮房魚包也蒸熟了,再加上一道龍井蝦仁和清炒蔬菜,三個人五道菜,齊齊擺上了桌。
楊過望著五道色香味俱全的佳肴,喉結不自覺的上下滾動。
自他記事以來,何曾見過這般精致的菜肴?
那東坡肉泛著琥珀般的色澤,山家三脆青白相間,蓮房魚包更是形如藝術品。
不過饒是腹中饞蟲大作,他仍端正坐著。
因為母親尚未動筷,他斷不會先動。
穆念慈目光溫和的望向歐羨道:“難為你費心張羅這一桌。”
“但期望能合穆姑姑口味。”歐羨坐在一旁,微笑著說道。
穆念慈也不客氣,她拿起筷子,袖口滑落處,露出半截消瘦的手腕。
竹筷夾起一片蓮房魚包,穆念慈細嚼片刻,眼底泛起漣漪:“這味道...真好吃呀!”
她久臥病床,早已是食不知味,此刻嘗到如此美食,居然有種活力煥發的感覺。
楊過見母親眉間倦色稍褪,這才迫不及待夾起塊東坡肉。
肉塊在筷尖微顫,入口的剎那,脂香與醬香在齒間化開,酥爛不柴、肥而不膩,他忍不住瞇了瞇眼睛,這輩子就沒吃過這么好吃的肉。
接著,少年便埋首碗中,腮幫鼓動如藏食的松鼠一般。
歐羨見母子二人吃得這么開心,也頗為高興。
作為廚子,食客能吃到沒空說話,便是對手藝最高的稱贊。
五道菜,楊過一人吃了一大半,歐羨吃得最少。
待楊過用東坡肉的湯汁拌飯又干掉一碗米飯后,這頓午飯總算是結束了。
收拾餐具這種事情自然由楊過負責,歐羨則前往隔壁的郭家看了看。
這小茅屋無人居住,已經塌得不成樣子,沒救了。
楊過洗凈碗筷,見歐羨負手立于院中,便走了出來。
“二弟,”
歐羨扭頭看向楊過問道:“關于報仇之事,你作何打算?”
楊過聞言一怔,今日的溫馨竟讓他險些忘了自己還身負仇恨。
歐羨這么一提醒,牛二那張獰惡肥膩的面孔頓時浮現眼前,他不由得攥緊拳頭,恨不能一拳打爆對方的豬頭。
以大哥的身份,調動丐幫弟子直搗碼頭,將那些欺辱過他的人盡數教訓一番,應該不是難事。
但楊過又想起那丐幫弟子曾說過的話,幫派相爭,必是血流成河、死傷無數。
更何況,靠他人之手報仇,算什么英雄好漢!
想到這里,少年咬了咬牙,沉聲道:“大哥,這仇我要親手報。但冤有頭債有主,我的仇人只有牛二!”
“好。”
歐羨贊許的拍了拍楊過的肩膀,“且與我說說,那牛二何等人物?會不會武功?”
“牛二雖生的魁梧,卻只得一身蠻力。”
楊過挺直脊背,自傲的說道:“那日若非遭人暗算,我未必會輸!”
歐羨沉吟片刻,神情認真的問道:“若給你一次機會,讓你與他公平對決,可有勝算?”
“有!”
楊過斬釘截鐵的說道:“我必勝他!”
“既然如此,這一個月你安心養傷。我去會與鐵掌幫交涉,為你爭一個公平對決的機會。到時候,有仇報仇,即便你殺了他,也無人有異議。”
楊過眼中立馬迸出光彩,感動的抱拳道:“多謝大哥成全!”
“別高興太早,在此之前,我先試試你的武功。”
“啊???”