臘八節(jié)這天,老巷里彌漫著一股濃郁的粥香。天還沒(méi)亮,張嬸就起床了,把提前泡好的大米、小米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子、花生、桂圓等食材一一倒進(jìn)砂鍋里,加足清水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉。砂鍋蓋縫里冒出的熱氣帶著甜香,悄悄漫過(guò)門(mén)檻,飄在青石板路上,把還在沉睡的老巷輕輕喚醒。
周先生剛打開(kāi)書(shū)店門(mén),就聞到了這股粥香,忍不住順著香味走到張嬸家門(mén)前。“張嬸,您這臘八粥燉得真香啊,離老遠(yuǎn)就聞到了。”周先生笑著說(shuō)。張嬸掀開(kāi)砂鍋蓋子,一股熱氣撲面而來(lái),粥里的紅豆已經(jīng)燉得裂開(kāi)了皮,紅棗脹得飽滿,桂圓的甜香混著米香,讓人忍不住咽了咽口水。“快好了,再燉半個(gè)時(shí)辰就能喝了。你先回去等會(huì)兒,好了我給你送一碗過(guò)去。”張嬸一邊用勺子輕輕攪動(dòng)著粥,一邊說(shuō)。
周先生回到書(shū)店,剛整理好兩本泛黃的舊書(shū),就看到小宇蹦蹦跳跳地跑了過(guò)來(lái),手里拿著一個(gè)小勺子,鼻尖上還沾著點(diǎn)面粉——想來(lái)是早上幫媽媽揉面時(shí)蹭到的。“周爺爺,張嬸說(shuō)臘八粥快好了,咱們一起去喝吧!”小宇拽著周先生的衣角,眼睛亮晶晶的,滿是期待。周先生笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,順手幫小宇擦了擦鼻尖,牽著他的手,再次來(lái)到張嬸家。
此時(shí),陳爺爺和李叔也已經(jīng)到了,正坐在院子里的小凳上聊天。陳爺爺手里拿著一個(gè)舊搪瓷杯,里面泡著熱茶;李叔則靠著門(mén)框,手里把玩著一個(gè)剛打磨好的小木勺。看到周先生和小宇來(lái)了,陳爺爺笑著說(shuō):“來(lái)得正好,這臘八粥啊,就得人多一起喝才香。我小時(shí)候,每到臘八節(jié),我娘都會(huì)燉一大鍋臘八粥,放在院子里的石桌上,鄰里街坊誰(shuí)路過(guò)都能盛一碗,熱熱鬧鬧的,比過(guò)年還開(kāi)心。”李叔也點(diǎn)點(diǎn)頭,接過(guò)話茬:“是啊,以前臘八節(jié)除了喝臘八粥,還要腌臘八蒜。把紫皮大蒜剝了皮,泡在醋里,封在玻璃罐里,過(guò)個(gè)五六天,蒜就變成翡翠綠,醋也帶了蒜香,吃餃子的時(shí)候配著,別提多開(kāi)胃了。”
說(shuō)話間,張嬸把燉好的臘八粥盛進(jìn)幾個(gè)粗瓷碗里,端到院子里的石桌上。每碗粥都堆得滿滿的,上面還特意放了一顆完整的桂圓。大家圍坐在一起,每人捧著一碗臘八粥,哈著氣小口喝著。甜而不膩的粥滑進(jìn)喉嚨,紅豆的沙糯、紅棗的香甜、花生的脆嫩在嘴里散開(kāi),暖意從胃里慢慢蔓延到四肢,把初冬的寒意都驅(qū)散了。小宇喝得格外開(kāi)心,一邊喝一邊用勺子在碗里撥弄著,數(shù)著食材:“有紅棗、有花生、有桂圓……還有蓮子!周爺爺,你看我這碗里有七樣食材呢!”
張嬸坐在一旁,看著大家喝得滿足,也露出了笑容:“這臘八粥啊,講究‘八樣食材’,象征著來(lái)年五谷豐登,日子紅紅火火。我昨天特意去集市挑了最好的食材,泡了整整一夜,就是為了讓粥更糯更甜。”說(shuō)著,她又起身盛了幾碗,用保溫桶裝著,遞給周先生:“巷頭的王奶奶、李爺爺年紀(jì)大了,腿腳不方便,你幫我給他們送過(guò)去,讓他們也嘗嘗熱乎的。”
周先生接過(guò)保溫桶,小宇立馬跟上:“周爺爺,我也去!我?guī)湍闾嵬埃 眱扇颂嶂赝埃葋?lái)到巷頭的王奶奶家。王奶奶今年八十多歲了,兒女都在外地,平時(shí)只有一個(gè)保姆照顧。聽(tīng)到敲門(mén)聲,王奶奶慢慢挪到門(mén)口,看到周先生和小宇,又看到他們手里的保溫桶,眼眶一下子紅了:“你們真是有心了,還特意給我送臘八粥過(guò)來(lái)。快進(jìn)來(lái)坐,喝杯熱茶暖暖身子。”周先生笑著擺手:“不用了王奶奶,您快趁熱喝臘八粥吧,涼了就不好喝了。我們還要給李爺爺送呢。”王奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭,緊緊握著周先生的手,一直送到門(mén)口,看著他們走遠(yuǎn)才慢慢關(guān)上門(mén)。
從王奶奶家出來(lái),周先生和小宇又去了李爺爺家。李爺爺是個(gè)退休教師,平時(shí)喜歡在家看書(shū),很少出門(mén)。收到臘八粥時(shí),李爺爺特意拿出了自己珍藏的糖果,塞給小宇:“好孩子,謝謝你跑這么遠(yuǎn)給爺爺送粥,這糖你拿著吃。”小宇接過(guò)糖果,甜甜地說(shuō)了聲“謝謝爺爺”,蹦蹦跳跳地跟在周先生身后。
送完臘八粥,周先生和小宇回到張嬸家,大家還在院子里聊天。陳爺爺看著碗底剩下的幾顆紅棗,忽然嘆了口氣:“過(guò)了臘八就是年啊,喝了這碗臘八粥,就該開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的東西了。以前我家過(guò)年,都會(huì)提前一個(gè)月就開(kāi)始忙,我娘掃房子、縫新衣,我爹就去集市買(mǎi)年貨、砍柴火,我和弟弟妹妹就幫著貼窗花、寫(xiě)福字,忙得腳不沾地,卻樂(lè)在其中。”李叔也跟著回憶:“是啊,現(xiàn)在雖然不像以前那么麻煩了,但該有的儀式感還是不能少。我打算過(guò)幾天就去集市上買(mǎi)些紅紙和金粉,回來(lái)寫(xiě)春聯(lián),到時(shí)候給街坊們都送一副,讓大家過(guò)年都有個(gè)好彩頭。”
周先生聽(tīng)著大家的話,心里也充滿了期盼。他想起小時(shí)候,每到臘八節(jié)后,媽媽就會(huì)開(kāi)始給家里人做新棉襖,爸爸則會(huì)帶著他去集市買(mǎi)鞭炮和燈籠,那種對(duì)過(guò)年的期待,是現(xiàn)在很難再有的感覺(jué)。“我書(shū)店里還有些以前進(jìn)的年畫(huà),雖然不是新的,但圖案很喜慶,過(guò)幾天我找出來(lái),咱們可以貼在涼棚上,提前營(yíng)造點(diǎn)過(guò)年的氣氛。”周先生笑著說(shuō)。小宇立馬舉手:“我也要幫忙!我會(huì)貼窗花,我媽媽教過(guò)我!”
夕陽(yáng)西下的時(shí)候,大家才各自回家。周先生回到書(shū)店,翻開(kāi)筆記本,在最新的一頁(yè)寫(xiě)下:“臘八粥香漫老巷,一碗甜糯暖心房。鄰里相贈(zèng),憶舊盼新,過(guò)了臘八就是年,老巷的年味,從這一碗熱粥開(kāi)始,慢慢濃了起來(lái)。”寫(xiě)完,他把筆記本合上,窗外的天色漸漸暗了下來(lái),遠(yuǎn)處傳來(lái)幾聲零星的鞭炮聲——想來(lái)是有人已經(jīng)開(kāi)始盼著過(guò)年了。他拿起張嬸送的那碗沒(méi)喝完的臘八粥,加熱后慢慢喝著,甜香在嘴里縈繞,心里滿是踏實(shí)的期盼。