已經(jīng)燉了一個下午的排骨湯在陶罐里發(fā)出咕嘟咕嘟的聲響，濃郁的肉香彌漫在這狹小的空間之中。

那香氣仿佛有著魔力一般，引得幾個孩子圍在泥爐旁打轉(zhuǎn)

廚房本就小，多了幾個打轉(zhuǎn)的孩子，簡直抹不開身，惹的吳氏笑罵道：“去去去，都去院子里玩去，莫要在這里添亂。”

孩子們呼啦啦的跑開，沒一會兒又在趴在廚房門口探頭探腦的往里面看。

宋芷看著外面的天色漸漸暗淡下來，便對吳氏道：“奶，你先領(lǐng)著孩子們吃晚食，這邊做好了糕點(diǎn)，我還要備藥茶。”

“也不急于這一時，吃完晚食再做也成的。”

宋芷堅(jiān)持，“趁著現(xiàn)在天還亮著好，我趕緊做了，省的天黑了再點(diǎn)燈熬油的光線還不好。”

吳氏是一個能省則省的人，聽孫女如此說，她轉(zhuǎn)頭同正在灶間燒火的兒媳道：“梅娘，你帶著幾個小的先吃，灶間由我看著。”

“娘，還是我來吧，你領(lǐng)著孩子們先吃。”

吳氏也不是個忸怩的性子，見兒媳推辭，她便喚來正探頭探腦的幾個小的拿碗筷吃飯。

待勸走了阿奶后，宋芷便開始制連翹茶。

宋芷將連翹葉放入鐵鍋中，用小火慢慢翻炒。

她手法嫻熟，不時地翻動茶葉，確保受熱均勻，避免炒焦。

隨著溫度的升高，連翹葉的香氣逐漸散發(fā)出來，整個屋子都彌漫著一股清新淡雅的香氣。

炒至茶葉色澤變深，手捏易碎時，宋芷便知道火候已到。

她迅速將茶葉出鍋，攤放在竹篾上散熱，待其冷卻后進(jìn)行揉捻。

揉捻的目的是使茶葉細(xì)胞破碎，茶汁溢出，便于后續(xù)的發(fā)酵和干燥。

這樣炒制，揉搓的過程，一直持續(xù)三次，直到茶葉揉成條索狀，干燥無水汽，這才算完成。

宋芷將制好的茶葉放入事先準(zhǔn)備好的小陶罐中，一轉(zhuǎn)身，便對上了兩雙灼灼的目光。

方才一時忙的投入，竟是不知阿奶，與伯娘什么時候站在她身后的。

被人這般直勾勾的看著，宋芷下意識的后退一步，“奶，你們站在我身后，怎么也不出個聲。”

吳氏尷尬咳嗽一聲，“我這不是怕打擾了你。”

旋即又好奇的問道：“這便是藥茶嗎？我聞著味道還怪好聞的。”

宋芷強(qiáng)自從容的點(diǎn)頭，“我聽那行商的管事講，這藥叫連翹，有清熱解毒，消腫散結(jié)的作用。”

“同樣的這連翹的葉可以用來制茶，制作出來的茶同樣也有去火除燥的作用，我只聽那管事說一遍這藥茶要如何制作，也不知其中可漏了步驟，奶，要不要嘗一嘗？”

吳氏沒怎么懷疑孫女的說辭，對方既是要收著東西，與孫女說明倒也不足為奇。

她連連擺手，“我能嘗出什么來，你忙了這許久，也只得了這點(diǎn)兒，還是明日帶去與那行商品嘗吧。”

說罷，催促這孫女去吃晚食，婆媳兩人則留下來收拾廚房。

洗漱過后，宋芷早早的便歇下了。

許是這一日太過耗費(fèi)精力，宋芷一覺睡醒時，屋外已經(jīng)大亮。

她忙一骨碌從床上坐起，快速穿戴好走出屋子，便見院中阿奶與伯娘，已經(jīng)準(zhǔn)備好了此行的貨物。

宋芷撓了撓來不及打理的頭發(fā)，不好意思的道：“阿奶，我睡的太沉了也沒能起床幫忙！”

吳氏樂呵呵的擺手，“這有什么，回頭等你們走了，我與你伯娘再睡個回籠覺便是。”

話雖如此說，但阿奶年紀(jì)畢竟大了，這般熬著宋芷到底擔(dān)心她的身體。

希望今日涼粉的預(yù)定量更多些，如此她也能說服阿奶，將堂哥他們尋回幫忙。

姐弟三人照例先去糕點(diǎn)鋪?zhàn)铀透恻c(diǎn)。

周掌柜見到宋芷，笑的眼睛都瞇起來了，“哎呀，宋娘子，正要與你說呢，明日額外有四戶人家定了四斤糕點(diǎn)，一共需要七斤，你看明日可能做成？”

宋芷在心中盤算著七斤糕點(diǎn)，她能不能如約做完，一時之間沒能及時應(yīng)承周掌柜。

周掌柜擔(dān)心宋芷推拒，忙說項(xiàng)道：“也是這糕點(diǎn)口感綿軟細(xì)膩，得了城中富貴人家太太、小姐的喜愛。我這鋪?zhàn)拥纳饪删椭钢齻冋辗鳎缓猛妻o開，宋娘子看可能幫幫忙。”

周掌柜的都如此說了，自是不好再推拒。

宋芷應(yīng)下，出了鋪?zhàn)雍笠恍腥擞置s往草市。

今日她須得將涼粉快些售完，早些回去備貨。

這邊宋芷先將茶館，以及烤串?dāng)偽簧项A(yù)定的涼粉送過去。

這才領(lǐng)著弟妹去草市。

因著耽誤了些許功夫，宋芷本以為今日來草市之中，已沒什么好的位置。

哪曾想，她一入草市，便有好幾位攤主朝她招手示意，讓其在自己攤位旁擺攤。

不為別的，大家都羨慕宋芷攤位上的高人氣。

希望能夠靠著她的攤位，能夠沾一沾光。

宋芷點(diǎn)頭朝同她打招呼的人致謝，隨后選了一處相對空曠的地方開始擺攤售賣。

周煜從城西、城東的草市轉(zhuǎn)悠過來的時候，一眼便發(fā)覺城南這一處的草市擺攤的小販更多，人流量也更大。

難怪這幾日三處集市記錄的賬簿來看，城南的草市收到的錢帛要多一些。

他的目光，不由被一處圍滿了人的小攤位所吸引。

那手腳麻利，賣涼粉的姑娘他也見過，她做的涼粉，他也嘗過很是不錯。

現(xiàn)在看來，城中的百姓也很喜歡。

這樣獨(dú)一份的吃食，確實(shí)有很好的引流作用。

周煜在心里若有所思，或許可以邀請這位娘子也在城西、以及城南也設(shè)立擺攤呢？

如此，可將想要嘗鮮的百姓吸引過去，是不是也能促進(jìn)草市的發(fā)展？

周煜靜靜的佇立在原地，心中思忖著一會兒要如何同對方提議。

而此時宋芷這邊的涼粉也已經(jīng)賣了一半，這時候兩位烤肉鋪?zhàn)拥臄傊鲗さ搅怂诬啤?/p>

開口便要買下所有的涼粉，并表示想要與她預(yù)定。

這城中開吃食鋪?zhàn)拥恼乒裣⑹朱`通，在聽說了城南這邊一家烤串?dāng)偽簧铣霈F(xiàn)了一種新奇吃食后。

打聽到消息的掌柜的，自是也坐不住了。

待打聽出新奇吃食的來源，他當(dāng)即找上宋芷表示也要預(yù)定。

以宋芷現(xiàn)在的情況，再加贈涼粉的數(shù)量，肯定是增加不了了。

但生意尋上門，宋芷是不可能推拒的，只的先限定二十塊數(shù)目。

將明日要零售的涼粉先預(yù)定出去。

這樣她就有理由將堂哥尋回來了！