這批老主顧都是當(dāng)年花卷開(kāi)店時(shí)一直光顧的,每天總是不約而同踩著打烊前的點(diǎn)進(jìn)店,花卷一直感激他們這份情誼。
而且今天本來(lái)說(shuō)的就是試菜,不收錢也是情理之中。
客人們卻執(zhí)意要給錢,李員外笑著說(shuō):“花老板,真當(dāng)我們看不破?。窟@試菜本來(lái)就是個(gè)由頭,其實(shí)啊,也是為了慰藉我們這些老饞蟲。既然大家都吃得盡興,哪有不出錢的道理?”
“正是此理!”吳捕頭也說(shuō):“規(guī)矩不可壞,你免我們的銀子,外面還有那么多客人,有老的有新的,你還能一個(gè)個(gè)免了去?”
“厚此薄彼終非經(jīng)營(yíng)之道,難免遭人詬病,花老板,他們說(shuō)得對(duì),你還是收下銀子吧?!蓖跣悴怕龡l斯理地從袖子里掏出出銀子。
花卷心里暖融融的:“那就給諸位打個(gè)折吧?!?/p>
第一批客人走以后,再進(jìn)來(lái)的客人搓搓手,一臉期待:“今天吃的是什么?味道如此特殊?”
眼睛還直往廚房看。
花卷哭笑不得:“你們的口味是越來(lái)越重了?!?/p>
讓莫川把新菜單掛出來(lái),她一樣一樣跟客人們解釋,然后說(shuō):“如果不能接受味重的,也可以點(diǎn)些常規(guī)的菜,今日還為大家供應(yīng)咖喱雞飯和銀耳蓮子薏仁羹?!?/p>
但是大多數(shù)老客都還是選擇了新出的菜:“有新菜當(dāng)然吃新菜!”
新客人還是有些擔(dān)心,點(diǎn)了不那么刺激的菜。
把第二批客人安頓好了,花卷正要進(jìn)廚房,便聽(tīng)見(jiàn)有人叫她:“花老板!”
回頭一看,是上官老爺,他一臉紅潤(rùn),興奮地說(shuō):“我有要事相商!”
說(shuō)完,皺皺鼻子:“什么味道?”
花卷指了指大菜單:“恐怕您吃不了,都重口味?!?/p>
上官看看菜單,揮了揮手:“都給我上一份?;ɡ习?,我們借個(gè)地方說(shuō)話。”
花卷又把他帶到了旅館,找了個(gè)空桌子:“上官老爺,什么事這么急?”
他激動(dòng)地說(shuō):“我拿下了百花祭的主辦權(quán)!”
花卷一臉懵:“什么?”
上官老爺深吸一口氣,向花卷解釋道:“每年寧王府都會(huì)辦一場(chǎng)百花祭,我受你的音樂(lè)會(huì)啟發(fā),就砸了銀子,又各方疏通,硬是把這個(gè)主辦權(quán)拿下來(lái)了!”
花卷問(wèn):“還能這樣?”
上官老爺:“只要給足了銀子,其他都好說(shuō)!”
花卷好奇:“那您砸了多少銀子?”
上官老爺?shù)靡獾卣f(shuō):“一萬(wàn)兩!”
花卷驚呆了:“一萬(wàn)兩?!就辦個(gè)宴席?這么大手筆??!”
上官老爺一臉不在乎:“幾瓶香水就賺回來(lái)了?!?/p>
“那寧王府也愿意把這事交到外人手里?
寧王府當(dāng)然愿意,他們辦一場(chǎng)宴席上上下下花銷加起來(lái),也要幾千兩銀子了。
而這幾千兩銀子是純花出去,一點(diǎn)也掙不回來(lái)的。
如今有“冤大頭”愿意花錢買下這活計(jì),雖然沒(méi)有先例,但是上官老板立下毒誓,若辦得不好,愿擔(dān)所有的責(zé),他們當(dāng)然樂(lè)意了。
花卷聽(tīng)完,又問(wèn):“既然您把主辦權(quán)拿下來(lái)了,是從布置場(chǎng)館到節(jié)目安排都由您來(lái)負(fù)責(zé)?”
上官老爺:“是啊,這個(gè)您不用擔(dān)心,我會(huì)找人按往年慣例辦好宴席,而且糕點(diǎn)都交由你的店出,我們只管在宴席上把香露推出去!”
花卷?yè)u搖頭:“不光是香露,我們抓住這個(gè)機(jī)會(huì),再多賺一些才好?!?/p>
花卷又問(wèn)了上官老爺,這百花祭到底是怎么個(gè)祭法。
"這百花祭的章程,不過(guò)是焚香設(shè)案,請(qǐng)些舞姬跳跳舞。”
“然后把花瓣灑在河里,任其逐清波而去,這就算禮成了。”
“最后設(shè)瓊筵斗詩(shī)聯(lián)句,公子們投壺射柳,女眷們則執(zhí)紈扇圍坐,閑話些世家趣事罷了,無(wú)趣得很?!?/p>
“到底怎樣可以再多賺些銀子呢?”
花卷陷入沉思。
上官老爺說(shuō):“我出銀子,你出點(diǎn)子,讓這百花祭名揚(yáng)天下!”
花卷有了主意:“其他都按既往的流程走,我們加上一個(gè),讓一些舞姬扮成花神,噴上我們的花香味的香水……”
“好哇!”上官老爺拍手叫好:“我怎么沒(méi)想到?就跟你那什么服飾展示一樣,讓那些舞姬往眾人前面一走,味道不就出去了嗎?!”
“這個(gè)雖然好,但是還不夠……”花卷想了想:“這個(gè)待定吧。王府里布置,我多弄些鮮花來(lái),您到時(shí)候安排人按品類擺放?!?/p>
“至于甜品,蛋糕奶茶不能少,在弄一些酒,還得有足夠的冰塊降溫……”
花卷連忙把這一項(xiàng)項(xiàng)寫在紙上:“上官老爺,我沒(méi)辦過(guò)這樣大型的宴席,怕有紕漏,還需您多把關(guān)?!?/p>
上官老爺說(shuō):“您就把您準(zhǔn)備的東西告訴我,其他的我來(lái)想辦法,沒(méi)有錢解決不了的事?!?/p>
花卷看看已經(jīng)寫了滿滿一頁(yè)的筆記本,心里哀嚎:這段時(shí)間有得忙了。
百花祭快要到了,京城里到處是頭上簪著花的女孩子,街道邊也到處可見(jiàn)賣布花的商販,節(jié)日氣氛十分濃厚。
上官老爺?shù)母鞣N布置物品已經(jīng)開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)往寧王府運(yùn)送。
走馬燈、鯉魚燈、絳紗燈……各種花燈掛滿了王府后花園。
只是花園原本的花都搬到了別處,王妃聞起來(lái),上官老爺告訴她,這里還另有安排。
“你還有比我這的花更好的?”
上官老爺恭敬地說(shuō):“不會(huì)更好,只是更稀奇?!?/p>
既然這樣,王妃也不管他了,隨他發(fā)揮,她倒要看看最后有多稀奇。
只是隨著百花祭越來(lái)越近,花遲遲不到,王妃按耐不住,催了上官幾次,上官老爺也只能一邊擦汗,一邊保證絕對(duì)不會(huì)誤事。
直到百花祭的前一天晚上,幾十輛馬車停在小吃店門口,數(shù)不清的侍從開(kāi)始從店里往外運(yùn)東西。
一開(kāi)始是綾羅綢緞,接著是各種花束,最后是糕點(diǎn)。
只要馬車裝滿了,就先往京城去。
最后一輛馬車前,麗娘和阿青正和花卷道別。
麗娘眼里盡是擔(dān)憂:“花老板,那種場(chǎng)合,我擔(dān)心……”
花卷打斷她:“別怕,記得我交代你的事嗎?”
麗娘點(diǎn)點(diǎn)頭:“都記好了。”