徐婉茹被李助理這樣看，還以為自己臉上有臟東西，掏出手帕擦擦，“李助理，我臉上干凈了吧？”

“干凈！”李助理回過神，訕訕笑，“這錢放你錢匣子里了！”

“真不能要！”徐婉茹拒絕。

“你不要，我們以后怎么好意思收錢？”李助理勸說，“你做的早餐很好吃，譚總比之前多吃三分之一。醫生一直交代他多吃飯，才能有力氣復健。為了他以后能長期來這邊吃飯，徐老板，你就收下吧。”

“行！”徐婉茹收下了，太多客人，沒有時間跟李助理推來推去。

李助理幫忙盛粥，收錢，裝水煎包，忙得不亦樂乎。

等到過了八點，人流量才逐漸減少。

徐婉茹看著李助理穿著西裝，锃亮的黑皮鞋，幫她擦桌子，幫忙收錢，遞過去干凈的毛巾，“李助理，多謝您。”

李助理眼珠子一轉，決定幫幫自家老板，對得起老板給的高工資和獎金，“不用謝，譚總看您忙，特地交代我留下來幫忙。不過，水煎包和粥羹都很好喝，就蘿卜小菜味道也很好，生意一定好。你最好請兩個幫手。”

徐婉茹點頭，“是我疏忽了，沒想到新店開業，生意就這么好！”

李助理見人不多了，心情愉悅離開。

公安王承民上了夜班，下班專門經過早餐店。

“徐老板，給我來四個生煎包，一碗紅豆圓子羹。”他看到徐婉茹已經開始做生意了，走進來，“生意怎么樣啊？”

“生意還不錯！”徐婉茹抬頭，見是熟人，熱情招待，“王同志，那邊有免費的小菜，你想吃，你自己夾在小盤子里。我這就給你裝生煎包。”

徐婉茹說話的功夫，已經把四個生煎包放在盤子里，順手盛上紅豆圓子羹，端上桌。

王承民看到濃稠香醇的紅豆圓子羹，眼睛一亮，嘗了一口，朝著徐婉茹豎起大拇指，“甜度適中，而且爽口香濃。”

“王同志，我這邊生意不錯，一個人忙不過來。咱們這附近有沒有勤快的，家庭貧困，身體健康的婦女，我給兩百塊錢一個月！”

“兩百？”王承民咽下嘴里的食物，語氣驚訝，“這工資不低啊！看來生意不錯！”

“都是辛苦錢，賺口飯吃。”徐婉茹謙虛。

生煎包一個五分錢，能賺兩分錢一個，早上五百個生煎包，利潤十塊錢。

青菜粥和紅豆圓子羹，各一百碗，利潤五分錢一碗，也是十塊錢。

僅僅賣這些，一個月就能有六百塊錢的毛利潤。

雖然每個月多開支兩百塊錢人工費，房租兩百，剩下只有兩百利潤，但別忘了，做完早點生意，回家睡一覺，下午五點還可以做晚飯生意！

徐婉茹想好了，賣海鮮面，鮮肉餛飩，煎素餛飩。

有兩個人干活，完全忙得過來。晚飯的月利潤，能達到三百，徐婉茹這一個月就能賺到五百塊錢。

一年，十二個月，那就是六千塊錢。

這樣的收益，遠遠高過當地的平均工資。

王承民笑了，“我這里真有個好人選，我有個同事，家里兄弟姐妹六個。父親早逝，負擔重。她母親最近下崗了，正愁沒工作，日子不好過呢！”

徐婉茹故意跟王承民提，就是想請公安媽媽楊文芳。

有楊文芳在這邊工作，在附近巡邏的公安張恒，就會特意關照這個早餐鋪子，那些小混混不敢在這里搗亂，更不敢收保護費。

“行呢！”徐婉茹答應，“有最近半年的體檢報告，證明健康，就能來工作，干得好，每個月還有相當于工資百分之一的獎金。”

“理解，做餐飲的，就要保證從業人員健康。”王承民快速吃完早餐，擦擦嘴巴，“你等等，我這就回單位。”

“拜托了。”徐婉茹感謝，期待跟前世的好員工楊文芳共事。

王承民騎著自行車，又重回派出所，同事張恒正在翻看今天的報紙，想尋找招工啟事，想幫媽媽找工作。

一家七口人，負擔太重，僅憑他一個人的工資，估計一個月都不敢買一次肉吃。

只是上面的招工啟事，要么工資低，要么離家遠，根本就沒有合適的。

王承民停好自行車，邊走邊喊，“張恒，我幫楊阿姨找了一份工作！”

張恒聽到這話，連忙站起來，“王哥，什么工作？”

王承民就把徐婉茹開的早餐店招工說了出來，“就在咱們派出所附近，距離你家也就幾百米！做早晚生意，工資200塊錢一個月，早晨4:30工作到8:30，下午4:30，工作到8:30！干得好每個月還有不低于工資10%的獎金！”

張恒聽到這話，眼睛一亮，“雖然要早起，但總體的工作時間并不長！我媽不識字，工作地點離得近，不會走丟，還能顧上家里！”

“是的！”王承民點頭，“徐婉茹以前擺攤賣粥，手藝非常不錯的！現在開店，早上我去嘗了，那個生煎包味道特別好，粥和羹做得正宗！這個工作能長期干！”

“那行！”張恒激動不已，“我這就跟隊長請假，回家帶我媽去面試！”

王承民提醒，“半年內體檢過，就把報告帶過去！”

“知道了！”張恒喜笑顏開，大踏步走出去。

現在國營廠大量下崗人員，雖然拿到了補償款，但人不工作，那就是坐吃山空。想找一份合適的工作，太難了！

張恒回家找到母親的體檢報告，正好是半年內的，帶著來到徐婉茹的早餐店。

現在已經8:30，徐婉茹把所有的東西都賣光了，累得坐在凳子上休息。水盆里的碗碟，還沒來得及洗。

徐婉茹的目光落在錢箱子上，開始數錢，只有錢，才能讓她更有動力。

呀？

跟她預計有點差異，差了八毛。

是她算錯賬，還是有人吃飯沒給錢？

可能都有吧！不過開業第一天，生意這么好，是一個好的開始。

“你好，徐同志，你這里招人嗎？”張恒帶著媽媽楊文芳來到小徐早餐店，試探著問。

徐婉茹抬頭，看到前世的左膀右臂，非常熱情，“招人，你就是王警官說的張警官吧？”

她事業能做起來，也多虧了老實忠厚，通曉世故的楊文芳。她終于通過王承民順理成章地找到了左膀右臂。