三人將主打菜、特色菜、常規(guī)菜、時令菜一一商定好。
菜肴必須一上來就做到極致,讓人印象深刻念念不忘才行,不然客人吃了后覺得不好吃,誰還愿意來嘗試第二次?
商量好酒樓的菜肴,就是鹵味鋪?zhàn)拥柠u味。
這個簡單,溫暖暖之前在遙州已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn)和模板,稍微根據(jù)京城的口味調(diào)整一下然后照抄就行,和趙大娘、李秀娥主要商議的重點(diǎn)則在于人員安排上。
也就是哪些婦人適合淘洗、哪些適合做細(xì)致的鹵煮活計(jì)之類的。
確定下各種瑣事后,就能將莊子上挑選出的酒樓后廚人員接過來,然后針對性的再集中培訓(xùn)一番,爭取每一樣菜都做到爐火純青!
三月十六。
藥王谷白氏藥鋪開張了。
沒有鞭炮震天響、也沒有熱鬧吆喝聲,藥鋪在安安靜靜清清爽爽中開張了。
里面白術(shù)坐診、冷晨抓藥、四個學(xué)徒打雜,一派沁潤祥和。
因著白術(shù)在京城的名聲,時不時有大戶人家前來診治,加上對白術(shù)的信任,藥品藥膏的銷售竟然非常不錯!
“還是得靠實(shí)力講話。”溫暖暖小小聲嘀咕了一句。
白術(shù)耳力甚好,聽到后臉上開心極了,一點(diǎn)沒想到謙虛是何物,直接承認(rèn)道:“那是!這可是我白家歷代累積出的名聲和實(shí)力,老值錢啦。”
溫暖暖原本想他們藥王谷對于醫(yī)術(shù)那真是相當(dāng)?shù)淖孕拍亍?/p>
白術(shù)如此,白芷也是如此。
呃,不過想想她也是,對于在華國的廚藝不也非常自信么?
不光自信,還很驕傲,因?yàn)檫@也不是她這一代人獨(dú)創(chuàng)的,而是如同白家一樣,歷代累積出的實(shí)力!
嗚嗚,感謝天感謝地感謝她的國~
讓她淪落至此,還能混上一口飯吃,真是太不容易啦。
“進(jìn)貢的瓷瓶前兩日也已經(jīng)運(yùn)到山水間,估摸著灌裝好了,等入了宮為那些貴人所用,作為貢品就是最好的宣傳。”凌默數(shù)了數(shù)藥鋪里的成藥,對幾人說道。
現(xiàn)在藥膏藥粉還有不少剩余的,等名氣擴(kuò)散出去后,這些藥膏只怕一瓶難求!
那些吃的、用的、玩的,只要一打上貢品的名號,當(dāng)?shù)氐臋?quán)貴富商趨之若鶩,恨不得捧著銀子前去購買,生怕買不著似的。
京城的官員商賈誰不羨慕宮中的東西?不然也不會連吃不慣的宮中飲食也跟著成為風(fēng)氣。
“成藥一向用在關(guān)鍵的時候,必要的時候說不定能救命,大戶人家一向很注重這些東西,所以還能多多的備上一些,防止不夠。”凌默接著道。
溫暖暖同意,她不是太喜歡饑餓營銷,尤其在這種治病的藥材上,總覺得有就賣,不夠的話那也是沒辦法的事,但是沒有必要人為的使手段、耍心眼。
畢竟他們鋪?zhàn)釉谶@兒,準(zhǔn)備長長久久的開門做生意,時間長了別人又不是傻子,是不是故意卡著貨不給,直接能感受的出來。
“芷兒,莊子上成藥還多么?”
“多著呢!我們早早的就在做,加上一直一直做,莊子上人手腳麻利、速度又快,還一點(diǎn)不偷懶,這段時間做出來很多,哪怕作為貢品的那一批成藥運(yùn)出去后,還能有不少!
完全供應(yīng)的上,不用擔(dān)心,再說了這段時間一直在做呀,我準(zhǔn)備備貨充足后,再做其它的食補(bǔ)丸藥,所以暖暖姐放心好啦。”白芷笑容明亮的熟練回答。
無比慶幸有莊子上的一批人,日夜兼程的購置磚瓦建房子,又勤快的早起晚睡制作成藥,加上擴(kuò)招人手?jǐn)U招的及時,藥材的后續(xù)購買也跟上了進(jìn)度,藥坊的運(yùn)營一丁點(diǎn)沒受到影響,想著運(yùn)轉(zhuǎn)的好著呢。
溫暖暖聽完,轉(zhuǎn)頭和冷云吩咐:“小弟,等你二哥進(jìn)城送貢品時,你和他說下,給藥鋪再送一批成藥過來。”
沒有通訊是真心不方便呀,什么都得靠人去傳話。
“好嘞,我知道了。”冷云輕快的應(yīng)下,然后想到另一個重要的問題:“嫂子,我們要不要養(yǎng)一批信鴿呀?這樣傳話、通消息也方便多了。”
總是等這個進(jìn)城、那個京城才能將決策吩咐下去,要不然就得派人騎馬好幾個時辰回莊子傳達(dá)再騎馬好幾個時辰才能回來。
一反一復(fù)一天就過去了,有時候慢了點(diǎn)、不巧了點(diǎn),城門關(guān)上了,還得第二天才能知曉,人累不說,還慢!
像嫂子說的,不實(shí)在和沒有效率!
溫暖暖:.....真的有信鴿傳信?早說啊,哪里還需要等到現(xiàn)在才實(shí)現(xiàn)通訊自由!
“要要要!養(yǎng)個一批,咋訓(xùn)練?算了,你說我也不懂,小弟你去辦吧。
給白師父這兒也養(yǎng)幾只,這樣我們也不用經(jīng)常往這兒跑啦,有什么事讓信鴿傳達(dá)一下就行。”
有銀子就是好!在這些事情上就不用考慮銀子,直接大手一揮豪爽的同意了。
溫暖暖覺得她養(yǎng)幾只信鴿,養(yǎng)出了九十年代買大哥大的豪氣!
聽到要養(yǎng)信鴿,其他人明顯也很高興,尤其是幾個學(xué)徒,終于不用什么事都靠兩條腿跑去通知了。
“芷兒,我準(zhǔn)備去信讓藥王谷徒子徒孫過來一批,他們的醫(yī)術(shù)我是放心的,不用再多花費(fèi)時日教導(dǎo)。
主要是讓他們在這藥鋪跟冷晨后面學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)如何管理,像是藥鋪選址、裝修、售賣成藥之類,學(xué)成完畢就能去京城周邊或者其它城池開藥鋪,你覺得如何?”在場的都是自己人,白術(shù)毫不避諱的大喇喇將決定說出。
這是之前他們就說好的,只是那時候沒敲定具體日期,如今藥鋪穩(wěn)定下來,他覺得時機(jī)成熟是時候辦這件事了!
并且這是他經(jīng)過深思熟慮后做出的重要決定。
白芷望向叔父,隨口不在意的道:“我早早的就去信了呀,現(xiàn)在藥王谷的人應(yīng)該在路上了,說不定過不了幾日就能到京城了呢。”
白術(shù):.......他深思熟慮想了好幾天才做出的重要決定吶。
結(jié)果芷兒告訴他早早的就去信了?哼哼,竟然都不告訴他一下!
不然他不就不用想了嘛,想這些也是很累人的!