顧峰勉強站起身，先把艾米攙扶到山洞里。

“不要這么擔心，雖然我受傷了，但是我們可以好幾天不用出門打獵了不是嗎？”顧峰笑道。

這倒也是實話。

一頭老虎，這只黃虎應該算是成年體，體重估計得有個四百來斤。

去掉三分之一的血液和三分之一的骨頭重量。

還剩下一百多斤的肉。

看著有些太瘦，否則出肉量起碼二百來斤。

但這一百來斤也足夠了。

顧峰拖著傷腿，將黃虎的尸體拖到洞口十米外的平坦處。

終于有了匕首，在也不需要用斧頭費勁巴拉地割肉了。

他先用匕首沿著虎頸劃開一圈，刀尖精準地挑開皮肉連接處的筋膜。

虎皮剝離時發(fā)出“嘶啦“的聲響，像撕開厚重的帆布。

他小心避開被斧頭劈碎的頭骨區(qū)域，完整剝下一張近三米長的虎皮。

氣溫越來越低了，這虎皮和顧峰之前剝的鱷魚皮，野豬皮，都有異曲同工的作用。

虎皮內側還帶著粉紅色的肌肉組織，用匕首刮了半天，才把那些參與的肉給刮干凈。

處理好的虎皮鋪在巖石上晾曬，金黃的毛色在晨光中泛著光澤。

分割虎肉時，顧峰先卸下兩條后腿。

關節(jié)處的韌帶用斧背敲斷，露出大理石紋般的腿肉。

前腿肩胛部位最為肥厚，他沿著肌肉紋理剖開，剔出二十多斤雪花狀的肉塊。

說真的，這玩意，如果不是在米國，如果不是參加荒野狩獵，可能這輩子顧峰都沒機會品嘗。

脊柱兩側的里脊肉呈長條狀，像紅綢帶般被完整抽離。

內臟只保留心臟和肝臟，其余埋進遠處的土坑。

在坑里，這里內臟會發(fā)酵，到時候顧峰會自有妙用。

不過這么多肉，他和艾米就兩個人。

哪怕?lián)嗡酪惶煲渤圆煌辍?/p>

所以這些肉必須要保存起來。

雖然氣溫已經開始下降，到至今為止也沒有下降到零度，想靠低溫保存還不夠。

那么就只能用老法子了。

顧峰在洞口東側選了個背風處，用斧頭挖掘坑爐。

說實話，這非常麻煩。

尤其是對于此刻的顧峰來說，本就受傷的他，傷口處只有簡單的碘伏和紗布。

疼痛讓他的每一次勞作都會牽扯到傷口。

他沒辦法走出山洞周圍，去拾取石頭制作高爐。

只能挖坑，用坑爐的方式，來制作熏肉。

幸好這里的土質比較松軟，挖起來的沒有想象中的費勁。

坑洞挖地差不多了，顧峰跳了進去，大概有他的半人高。

這一挖，就直接挖到了中午。

如果沒有受傷的話，可能會挖得更快。

山洞里，已經出現了香味。

兩人男耕女織的分工方式，倒是越來越默契了。

艾米既然沒有交他，就說明飯還沒有做好，顧峰開始繼續(xù)把坑爐完善。

內壁拍打結實后，他用黏土混合碎石糊出拱形爐頂。

爐膛兩側各留三個通風孔，頂部開鑿出排煙道。

這樣不僅僅能夠用來熏肉，日常使用也不礙事。

熏肉的時候只要把那些煙道和通風口堵上就行了。

爐底鋪上鵝卵石，架起松木制成的熏架。

直到這些工作都忙完，顧峰才松口氣。

回到了山洞里面。

果然，當他看見受傷的艾米同樣在忙碌的時候，顧峰走上前道：“既然受傷了就好好休息，何必這么辛苦？”

“顧，我還沒成為事事需要依靠你的廢人。”艾米傲嬌道。

見此，顧峰也只是笑笑。

午飯簡單很多。

大概一兩左右的虎肉，以及所有的蘑菇。

加上一點點野豬油，就這么燉煮了起來。

當木板做成的鍋蓋掀開的那一刻，頓時，撲鼻的香味傳來。

想到兩人都有些意想不到，這老虎肉，居然還有這種美味？

可當吃起來的時候，兩人一起皺了皺眉。

果然，沒有經過現代加工，或者香料加工的野生動物肉，確實沒有想象中的這么好吃。

香味撲鼻，那也只是蛋白質在熟成過程中散發(fā)出來的。

兩人都是那種吃得苦的人，迎著頭皮把肉湯喝完之后。

艾米見顧峰又要起身，便也跟著起身。

“你休息就好。”顧峰急忙說道。

“我躺著也無聊，看你怎么熏肉的。”

“也好，但不用過來幫忙。”顧峰再三叮囑。

論傷勢，那肯定是艾米的傷勢要嚴重得多。

只是他沒想到，艾米哪怕傷成這個樣子，居然還要起來動彈。

這是顧峰第一次處理老虎，但都是哺乳動物，顧峰處理哺乳動物卻不是第一次了，其實都大差不差。

虎肉按部位分類處理，腿肉切成三指寬的條狀，抹上野蔥汁，這樣后續(xù)吃起來也能更有風味。

里脊肉保持整塊，用藤蔓懸掛風干后在熏。

內臟切成薄片鋪在石板上。

像鹿肉那樣，晾成肉干，隨后低溫燜熟即可。

當坑爐升起松枝熏煙時，顧峰將肉條整齊碼放在熏架上，金黃的油脂滴落在火堆里，發(fā)出“滋滋“的聲響。

制過程中，顧峰不斷添加松子和樺樹枝。

濃煙從排煙道螺旋上升，帶著特殊的木質香氣。

每半小時翻動一次肉條，確保每面都均勻附著上金黃的煙熏層。

忙完了這一切，才終于想起還有一張虎皮。

平底鍋太小，虎皮珍貴，切成小片又太可惜。

于是，顧峰就像制作出一口大鍋出來。

從篝火堆中撈出一些草木灰，在虎皮上反復揉搓，去除掉最后的油脂，于是開始用泥巴造鍋。

說實話，這又是一個漫長的工作。

但今天之內應該能制作完成。

“這是在做什么？”

虛弱的艾米在旁邊問道。

顧峰抬頭看了一眼艾米，在她的身材上流轉了一下。

剛開始艾米看到顧峰**裸眼神時還有些害羞，但現在逐漸開始適應了對方的眼神。

絲毫不懼地把自己傲人身材展露出來。

艾米自己都不知道，她的內心是情愿的，是欣喜的，甚至，是渴望些什么的。

“造一口大鍋，然后鞣制虎皮，給你做一身衣服。”

這可是顧峰的想法，很簡單樸素的想法。

麻繩的衣服雖然也合適，但不保暖，而且總是掉落，似乎還有些損壞了。

艾米聽到顧峰居然想著這事，面色終究還是有些羞紅起來，剛想打算說些什么，只覺得臉色一白，倒地不起。