好喝!”
小兕子抱著奶瓶,臉上燦爛一笑,之前的委屈早就丟到九霄云外去了。
“哼......看在奶好喝的份上,兕子原諒大鍋了,但是......還要那個小魚干!”
一家人圍坐一起。
李泰和長孫皇后一左一右照顧行動不便的李承乾,李承乾的腿擱在特制的支架上,雖然不能動,但心情看起來非常不錯。
李越一邊發(fā)筷子(一次性的竹筷,李世民拿著看了半天,覺得這削的真圓潤,比宮里的還標準),一邊開始“報菜名”兼“服務員”。
“這是北京烤鴨,也是后世的國宴菜。吃法有講究。”
李越拿起一張荷葉餅,夾起兩片帶皮的鴨肉,蘸上甜面醬,放上幾根蔥絲跟黃瓜條,熟練的卷成一個小卷。
“來,二伯,您嘗嘗。”
李世民也不客氣,接過那精致的小面卷,一口咬下去。
“咔嚓。”
鴨皮在齒間崩裂,鴨肉嫩滑,面醬咸甜,蔥絲辛辣,黃瓜清爽,幾種味道在嘴里炸開,油而不膩,香氣四溢。
“唔!”
李世民眼睛瞪圓,咀嚼的速度明顯加快。
“這鴨子......居然沒一絲腥膻?!這皮,酥的跟琉璃似的,入口即化!”
他咽下嘴里的食物,意猶未盡的看著盤子:“朕吃了許多鴨子,多是蒸煮,從未想過鴨子還能這么吃!這皮是怎么烤的這么脆的?”
“這是掛爐烤鴨,用果木炭火烤的。”李越解釋道。
另一邊,李淵則盯上了那盆酸菜魚。
他這輩子吃最多的就是羊肉,早就吃膩了。這白嫩嫩的魚片,在金湯里看著就清爽開胃。
“皇爺爺,嘗嘗這個。這是酸菜魚,微辣,很開胃。”李越給他盛了一碗,特意多給了點湯,“小心燙。”
李淵顫巍巍夾了一塊魚片。
“這魚......沒刺?”李淵訝道。在大唐,吃魚最怕卡刺,所以貴族多吃魚膾(生魚片),很少吃這種大塊的煮魚。
“這是黑魚片,沒小刺,您放心吃。”
李淵放進嘴里。
酸!鮮!嫩!滑!
那股酸湯的味道瞬間打開了老年人萎靡的胃口,魚片嫩的不用嚼,直接滑進肚子里。
“鮮!這魚做的......比御膳房那些土腥味重的魚羹強百倍!”
李淵連喝了兩口酸湯,額頭冒出細密的汗珠,卻覺得渾身舒泰。
他放下碗,長嘆一聲,看著李世民:
“二郎啊......朕以前總覺得,這世上最好吃的就是那烤全羊。”
“如今嘗了這后世的美味,朕才曉得什么是井底之蛙。”
“若是天天能吃上這等美味,朕......朕就算以后不吃羊肉,也值了!”
“皇爺爺說得對!”
李泰正埋頭苦吃鍋包肉,嘴里塞的滿滿的,腮幫子鼓的像倉鼠。
“唔唔......這肉是甜的!酸甜的肉!太好吃了!咱們大唐怎么就只會放醋跟鹽呢?這外面的皮是脆的,里面的肉還有汁水!嗚嗚嗚,太幸福了!”
李承乾雖然腿不能動,但胃口極好。
長孫皇后細心的給他夾了一塊大盤雞里的土豆。
“高明,嘗嘗這個土豆。越兒說這就是咱們種下去的祥瑞。”
李承乾夾起那塊吸飽了紅油雞湯,已經燉的軟爛沙糯的土豆,放進嘴里。
輕輕一抿,土豆就化開,濃郁的淀粉香氣混合著肉湯的滋味,充盈了口腔。
“這土豆和雞燉在一塊又是另一番風味!”
李承乾眼中閃過一絲震撼,不僅因為美味,更是因為這東西的意義。
“如此美味,又如此高產......若是百姓能以此為食,那真是天下之福啊。”他感嘆道。
飯桌上,熱氣騰騰,歡聲笑語。
沒有了宮廷里的“食不言寢不語”,沒有了君臣父子的拘謹。
大家搶著夾菜,互相點評。
李越拿著一瓶可樂,站起身,看著這一家子。
“來,家人們。”
“雖然醫(yī)生說要忌口,但今天咱們高興,少油少鹽回去再說,今晚咱們只談風月,不談國事!干杯!”
“干杯!!”
七個杯子碰到一起,發(fā)出清脆響聲。
這種家庭的溫馨,讓李世民恍惚間覺得,哪怕不做皇帝,就這樣當個富家翁,守著老婆孩子熱炕頭,似乎也是極好的人生。
風卷殘云。
一個小時后,桌上大菜基本被消滅干凈。
連酸菜魚的湯都被李泰泡了飯,大盤雞的盤子都被李承乾用饅頭擦的干干凈凈。
但問題來了。
李越因為怕大家吃不飽(畢竟大唐人飯量大),特意多買了主食。
他買了六碗大米飯,和十二個北方大饅頭。
現在,菜沒了。
米飯還剩三碗,饅頭還剩兩個。
這其實很正常,現代人吃飯,主食往往是配角。
李越收拾桌子,隨手拿起剩下的兩個饅頭跟三盒涼米飯,準備丟進垃圾桶。
“這剩下的也沒法帶回去,都涼了,扔了吧,別餿了。”
這是現代人的習慣思維,幾塊錢的主食,剩了就剩了。
然而。
“慢著!!”
一聲斷喝,嚇的李越手一抖。
只見李世民站起身,那雙還帶著油光的眼睛里滿是嚴肅。
“你......你要干什么?!”李世民指著李越的手。
李越一臉懵:“扔......扔垃圾啊。這都剩下了......”
“扔了?!”
李世民大步走來,一把奪過李越手里的饅頭。
他捧著那個白白胖胖,只是稍微有點涼的饅頭。
他又看了看那三盒白花花的大米飯!
“越兒!你......你可知這是什么?”
“這是糧食!是白面!是精米!”
“大唐多少百姓,一年到頭連一口帶麩皮的黑面都吃不上!多少孩子因為一口吃的被賣身為奴!貞觀初年大旱,朕親眼看到路邊的餓殍嘴里含著土!”
“這么精細的饅頭,你居然要扔進穢物桶?!”
李世民痛心疾首,聲音在別墅大廳里回蕩:
“朕知道,后世國力強盛,糧食堆積如山。”
“但這絕不是你糟蹋糧食的理由!”
“一粥一飯,當思來處不易!這道理還要朕教你嗎?!”
“天予不取,反受其咎!若是讓上天看到我們如此糟蹋糧食,是要降下天罰的!”
李越看著那個捧著饅頭,一臉嚴肅的千古一帝。
在這個物質過剩的時代,李越早就習慣了浪費。
自助餐剩一堆,外賣吃一半扔一半。
但對于李世民來說,每一粒糧食,都是從土里刨出來的命,都是大唐安定的基石。
這種跨越千年的價值觀沖突,讓李越感到一絲羞愧,也感到一絲敬佩。
這才是明君。
“二伯......我錯了。”